Finaliza el taller de pastas típicas en el que se han fusionado cultura y gastronomía

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Finaliza el taller de pastas típicas en el que se han fusionado cultura y gastronomía

Organizado por las Concejalías de Desarrollo Local y Turismo, hoy jueves ha concluido el taller de pastas típicas de Semana Santa en el que se han elaborado rollos fritos de la abuela y empanadillas de queso tradicionales de Ecuador, a cargo de Catalina Sarango y Lucía Pucha junto al colectivo de amas de casa de Pinoso, y su presidenta Marifi Linares.

 A la sesión de hoy también ha asistido la concejala del área, Neus Ochoa, y el alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín que han agradecido la disponibilidad de las integrantes del colectivo para realizar este taller de sabores, y en el que se han fusionado los productos locales y latinos.

La Cocina Didáctica, situada en la Casa de Don Pedro, está sirviendo para dar a conocer y elaborar diversos productos de nuestra gastronomía local, así como de los productos más conocidos de la cocina tradicional.

Cabe señalar que ayer se elaboraron los típicos “tapones” así como las tradicionales “monas” de Pascua.

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