La campaña de almendra en Pinoso está cumpliendo con las previsiones iniciales, la maduración del fruto ha sido la correcta. El inicio de la recolección comenzó a mediados de agosto y se prevé que finalice en las próximas semanas. Las dos entidades pinoseras dedicadas a la recolección de almendras presentan balances diferentes en cuanto a la campaña 2020-2021, mientras que en la Cooperativa Frutos Secos Mañan se espera un incremento del 25% respecto de la campaña anterior, Bodegas Pinoso espera un 30% menos. Esta reducción en la producción de almendra en Bodegas Pinoso, según Antonio Calderón, técnico de la entidad, es algo habitual en el cultivo de almendra y otros cultivos “un año de mucha producción va seguido de un año de menor producción, el año pasado alcanzamos un récord de producción con 750.00kg” además también ha influido que no se hayan registrado precipitaciones desde el mes de mayo.

La Cooperativa Frutos Secos Mañan ha recolectado hasta la fecha 13.000.000 kg de los más de 30.000.000 kg que tiene previsto entren a sus instalaciones. Por su parte Bodegas Pinoso, ha recolectado hasta la fecha 480.000kg de almendra en cáscara, prácticamente la totalidad de la producción que se espera en esta campaña, alrededor de los 500.000 kg de almendra.

La almendra que ha sido recolectada ha alcanzado la maduración correcta y según indican desde Frutos Secos Mañan, la calidad del producto es buena en general. La campaña ha seguido el transcurso previsto, comenzó a mediados de agosto y se espera que finalice en las próximas semanas. Las primeras variedades recolectadas han sido las principales de la zona, Comuna y Guara y en estos momentos ya están recibiendo otras variedades de nueva plantación como Vairo, Antoñeta, Marinada o Lauranne entre otras.

En cuanto a los precios de la almendra, según fuentes de Frutos Secos Mañan, ha bajado el de la almendra convencional y se ha mantenido el destinado a la cosecha de cultivo ecológico. Bodegas Pinoso destaca, siguiendo su política de producción con un 20% de la producción total de almendra ecológica.

Bodegas Pinoso para la campaña de este año ha ampliado sus instalaciones de recepción de almendra con la construcción de de una tolva de descarga y dos silos que ha facilitado el servicio a los socios.