La localidad de Pinoso participó un año más en el Desfile Folklórico Internacional de las Hogueras de San Juan de Alicante, celebrado en la noche del domingo 23 de junio.
Como todos los años, la delegación pinosera volvía a ser una de las más aplaudidas y esperadas, dado que no solo se representa nuestra cultura, fiestas y folklore, también nuestra gastronomía con embutidos, pastas y vinos, sabores que han conseguido un nombre importante en la provincia.
La representación pinosera estaba formada por el Grupo de Coros y Danzas “Monte de la Sal”, que abría la comitiva con una muestra del folklore local, con sus trajes de pinoseros/as haciendo sonar sus tonadas al ritmo de “dolçaina i tabalet” i mostrando nuestros tradicionales bailes. Seguidamente, miembros de la Comisión de Fiestas acompañados por la reina y damas de honor recién elegidas y varios voluntarios, todos ellos, ataviados con blusa y pañuelo pinosero, se encargarían de repartir una degustación de vino, embutido y dulces (rollos y brazo de gitano), todo ello donado por los hornos, carnicerías y bodegas a los espectadores del desfile.
Sobre una carroza saludaban nuestras Reinas de las fiestas de 2018 Ana y Blanca Mira, y sus respectivas Damas de Honor, que han sido recibidas entre aplausos. Ellas representan la mujer pinosera, nuestra fiesta y sobre todo nuestras tradiciones luciendo el traje típico pinosero.
A su paso por la tribuna de autoridades de varios municipios degustaron la gastronomía pinosera.
El edil de Fiestas, César Pérez, que acompañaba a la delegación, mostraba su agradecimiento por el recibimiento que siempre tiene Pinoso en el desfile. El edil, ha agradecido la colaboración de los establecimientos locales para la degustación en esta fiesta tan importante de promoción para Pinoso.
Comercios Colaboradores: Carnicería Espinosa y Espinosa, Carnicería Rico y Espinosa, Carnicería Hnos. Albert, Panadería Tenza, Panadería Maruja, La Abuela de Ubeda, Panadería Jesús, Panadería Lozano, Rollos Variados, Pastas Caseras Consuelito, Comercio Tradicional “Conchi Gandía”, Pastas caseras “Concepción”, Bolleria Monserrat, Bodegas Pinoso.
