Pinoso

22/1/2008

La I Semana Cultural del Vino no pudo celebrarse al completo

De todas las actividades solamente pudo realizarse el curso de inciación a la cata, que dirigió el enólogo Juan Carlos Carcelén.

Dado que Pinoso es poseedor de una amplia cultura relacionada con nuestros cultivos tradicionales, y sobre todos ellos destaca el de la vid. El pasado 17 de enero se inició la I Semana Cultural del Vino, organizada por la Asociación Amigos del Vino de Pinoso, y que incluía actividades de todo tipo, como charlas, una visita a una bodega, y un curso de iniciación a la cata. De todas ellas, finalmente, solamente pudo realizarse el curso de iniciación a la cata, en el que, además de aprender a diferenciar un vino de otro, ya sea por las uvas con que se ha realizado, por el proceso de elaboración que ha tenido o por la mayor o menor crianza, los participantes también tenían la oportunidad de conocer el ritual de la cata, detectando aromas, sabores y cromatismos.

La charla prevista para el sábado 19 con el título "El vino a través de la pintura" (ilustrada con imágenes de cuadros de grandes pintores), y que iba a ser impartida por Juan Carlos Carcelén, enólogo de la Estación de la Región de Murcia y conservador del Museo del Vino de Jumilla, quedó aplazada para otras fechas, al igual que la visita a una bodega, en principio prevista para la mañana del domingo 20, y que se llevará a cabo el 17 de febrero.

A pesar de ello, la presidenta del colectivo organizador, Carmina Lledó, calificó la puesta en marcha de esta primera edición como muy positiva.